Mousse di salmone

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INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

Sgocciolate il salmone, raccoglietelo in una ciotola, sminuzzatelo, amalgamatelo con il formaggio, un cucchiaio di pasta di capperi, del succo di limone passato al colino, un pizzico di sale nel caso ve ne fosse bisogno. Mescolate con cura, raccogliete il composto in una bella coppa di cristallo e servitelo con crostini, con grissini al sesamo oppure con piccoli cracker senza sale.

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