Chele di granchio fritte con caipirinha

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INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

In una ciotola fate scongelare le chele di granchio in un misto di zenzero, succo di limone e soia. Sbattete le uova con le “4 spezie”, immergetevi ogni chela, poi passatele nel pangrattato e friggetele 2 minuti in olio ben caldo. Asciugatele su carta da cucina, servitele calde con la caipirinha.

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