OK

Lampascioni fritti

Preparazione
45 minuti
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Lampascioni fritti ricetta
Condividi
Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
45 min
Tempo Cottura
30 min
Porzioni
10
Tempo totale
1h e 15 min
Calorie
220

PROCEDIMENTO

Lavate i lampascioni, asciugateli e spezzettateli grossolanamente. In una terrina mettete la farina, le uova, un pizzico di sale, il formaggio, il prezzemolo, l’aglio tritato e amalgamate con la birra fino a ottenere un composto morbido e omogeneo. Sempre mescolando aggiungete i lampascioni alla pastella e poi friggete il composto a cucchiaiate nell’olio bollente. Sgocciolate i bocconcini su carta assorbente da cucina e serviteli caldi. Sono ottimi con l’aperitivo.

Commenti

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "LAMPASCIONI FRITTI"

Condividi