Cereali e Farine Al Forno Facili Preparazione Base Pane e Pizze Lavorati Pane

Pane arabo

Il pane arabo è una delle specialità mediorientali più amate, perfetto per accompagnare altri piatti tipici come l’hummus e il tabulè, ma anche buonissimo da mangiare così com’è. È una ricetta facile e versatile, che vi darà molta soddisfazione. 

Condividi

INGREDIENTI

Il pane arabo è una preparazione dalla ricetta facile e veloce, al netto della lievitazione. Non va confuso col pane azzimo, che è senza lievito e dalla consistenza molto croccante, mentre ricorda piuttosto la pita greca.La sua “invenzione” affonda le radici nella notte dei tempi, ha una tradizione antichissima ed è un pane molto diffuso anche in Italia grazie alla sua versatilità e al fatto che si conserva bene a lungo.Il pane arabo è perfetto sia come pane da tavola sia per gustare kebab, giros e falafel, ma si può utilizzare per comporre qualsiasi panino si voglia: con salse come l'hummus di ceci, verdure, carne, formaggio, potete scatenare la vostra fantasia!Tra le nostre ricette per farcirlo, ve ne proniamo una ispirata al Medio Oriente, quella del Panino con falafel, anelli di cipolla e pomodori fritti, un vero panino gourmand, super profumato e saporito, e una ricetta nostrana, quella del Panini arabi all'italiana, golosissimi con salmone, uova di lompo e maionese.ALTRE RICETTE GUSTOSE: Pane in pentola, Panini al latte, Panini morbidi allo yogurt e semi misti

Come preparare: Pane arabo

1

Preparare il pane arabo è facile. In una boule disponete la farina a fontana, a parte sciogliete il lievito nell’acqua. Aggiungete l’acqua con il lievito al centro della farina e iniziate a incorporare. Quando l’impasto inizierà a diventare un tutt’uno, aggiungete un cucchiaino raso di sale fino.

2

Continuate a lavorare finché l’impasto sarà omogeneo, elastico e morbido. Coprite con uno strofinaccio e lasciate lievitare almeno 2 ore.

3

Quando l’impasto sarà lievitato, formate 5 palline e stendetele con il matterello in dischi spessi 1,5 cm. Preriscaldate il forno a 240°C ventilato con la teglia già all’interno. Quando sarà raggiunta la temperatura, adagiate i cerchi di impasto sulla teglia rovente, foderata di carta forno e infornate per 10-15 minuti.

4

Il pane arabo sarà pronto quando, dopo essersi gonfiato, inizierà a prendere leggermente colore. Servite con hummus oppure farcitelo come preferite.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "PANE ARABO"

RICETTA FACILE

Pane azzimo

Il pane azzimo è un pane senza lievito cotto in padella. Facile e veloce da preparare, è una ricetta pratica da tenere sottomano quando siete a corto di pane in casa o per un aperitivo improvvisato. Leggi tutto

20 min
RICETTA FACILE

Pane cunzato

Il pane cunzato è un panino farcito tipico della Sicilia. Formaggio primosale, origano e olio extravergine di ottima qualità, un buon pomodoro maturo e alici saporite ed ecco pronto un panino profumato e irresistibile! Leggi tutto

10 min
RICETTA FACILE

Pane e panelle

Pane e panelle è un panino tipico della città di Palermo: frittelle di farina di ceci profumate al prezzemolo e un buon pane siciliano, pochi ingredienti per una ricetta che è pura goduria! Leggi tutto

20 min
RICETTA MEDIA

Pizza rustica

La pizza rustica è una torta salata ripiena a base di pasta frolla. Con una golosa farcitura di ricotta, provola e salame, è un classico di Pasqua della tradizione napoletana. Leggi tutto

30 min
RICETTA MEDIA

Lampredotto

Il lampredotto è un popolare street food della città di Firenze. Mettetevi alla prova con la ricetta, il lampredotto fatto in casa vi darà grande soddisfazione! Leggi tutto

20 min
RICETTA MEDIA

Shokupan

Lo shokupan è il famosissimo pane al latte giapponese: soffice e davvero versatile, ideale sia per ricette dolci sia salate. Provatelo, sarà la vostra nuova ossessione! Leggi tutto

30 min minuti