Confettura di ciliegie con il Bimby
- Preparazione 30 min
- ricetta facile
La confettura di ciliegie con il Bimby è una ricetta deliziosa e un ottimo modo per trasformare le ciliegie in una preparazione da gustare tutto l'anno. Bastano tre ingredienti e con il Bimby la confettura sarà pronta in poco tempo, per una golosissima colazione fatta in casa o per arricchire i vostri dolci preferiti.
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 30 min
- Tempo cottura 40 min - 50 min
INGREDIENTI
- 850 g di ciliegie denocciolate (1 kg di ciliegie intere)
- 500 g di zucchero semolato
- 1 cucchiaio di succo di limone
Come preparare: Confettura di ciliegie con il Bimby
Per prima cosa per la confettura di ciliegie con il Bimby lavate e snocciolate le ciliegie per poi trasferirle nel boccale del Bimby.
Aggiungete lo zucchero, il succo di limone e frullate per 10 secondi a velocità 6. Cuocete poi per 40 minuti Varoma velocità 1 posizionando il cestello sul coperchio per evitare schizzi. Trascorso questo tempo controllate la densità della marmellata mettendone un po' su un piattino, è pronta se inclinandolo non scivola. Diversamente proseguite la cottura per altri 5 minuti Varoma velocità 1.
Versate la confettura all'interno di vasetti sterilizzati con tappo a vite. Chiudete immediatamente e capovolgete fino a raffreddamento per creare il sottovuoto. Conservate la confettura di ciliegie con il Bimby in luogo fresco e asciutto.
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