Crostini sfiziosi con Philadelphia Vegetale

La ricetta dei crostini sfiziosi con Philadelphia Vegetale è magica, uno stuzzichino da aperitivo, delizioso e dal sapore inconsueto: ottimo anche in apertura di una cena tra amici. È un antipasto perfetto per l'autunno, senza cottura e pronto in pochissimo tempo.Il tocco cremoso di Philadelphia Vegetale, preparato con mandorla e avena, è il vero segreto di golosità di questi crostini. Si sposa a meraviglia con la freschezza e la croccantezza delle pere.Tra gli ingredienti c'è anche il pan tramvai, un pane dolce tipico della tradizione lombarda. Nasce negli anni ’50 a Milano e prende il suo nome dai pendolari che, finita la guerra, lo acquistavano alle fermate del tram. Il suo disciplinare prevede che per 1 kg di farina si utilizzino 3 kg di uvetta sultanina, ad arricchire il suo impasto profumato.Ricordate di tostare le fette di pane per ottenere un contrasto leggermente croccante: potete farlo in forno con l’opzione grill, in piastra oppure semplicemente in padella, come abbiamo fatto noi. ALTRE RICETTE GUSTOSE: Vol au vent con Philadelphia al Salmone Novergese e alle Erbe Mediterranee, Mousse di tonno e Philadelphia, Torta tramezzino