Attualità

Cosa cucinare la settimana del 19 gennaio

pubblicata il 19.01.2026
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1. Orecchiette con cime di rapa

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta delle orecchiette con cime di rapa è tradizionale e gustosissima, un primo di pasta tra i più celebri della cucina pugliese, amato e replicato in tutta Italia. Il classico esempio di "piatto povero" ma ricchissimo di sapore che conquista... Leggi tutto
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2. Risotto radicchio e salsiccia

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Un primo piatto molto gustoso e facile da realizzare, per il risotto radicchio e salsiccia vi serviranno pochi ingredienti e una sola pentola. Provate la ricetta per un pranzo in famiglia, è buonissimo anche per un'occasione speciale. Leggi tutto
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3. Pasta e cavolfiore alla siciliana

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Pasta e cavolfiore alla siciliana, con zafferano, uvetta e pinoli, è un primo piatto caratterizzato da un mix di sapori squisito e da una piacevole nota croccante finale. Leggi tutto
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4. Piadina romagnola

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La piadina romagnola piace a tutti, con questa ricetta potete prepararla in modo semplice. Per la farcitura usate le indicazioni della tradizione o la fantasia. Leggi tutto
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5. Merluzzo in umido

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il merluzzo in umido è un secondo piatto di pesce classico della nostra tradizione gastronomica. In questa facile ricetta il merluzzo viene insaporito con acciughe spezzettate, capperi e patate. Leggi tutto
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6. Cavoletti di Bruxelles bolliti

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I cavoletti di Bruxelles bolliti sono un contorno semplice e sano. Una preparazione veloce da utilizzare come base per altre ricette gustose o da gustare in semplicità con un filo di olio extravergine, sale e pepe. Leggi tutto
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7. Ali di pollo al forno

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Un secondo piatto a base di carne bianca croccante e sfizioso che suggeriamo di servire accompagnato da una salsa. La panatura di questo piatto contiene della paprika, saporita spezia che ben di sposa alla carne e che deriva dai peperoni dolci... Leggi tutto
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8. Muffin alla banana

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I muffin alla banana sono dolcetti da gustare a colazione, a merenda e per una pausa caffè golosa. Facili da preparare, molto morbidi e deliziosamente umidi sono arricchiti da gherigli di noce: un abbinamento di sapori fantastico. Leggi tutto
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9. Ciambelle di mele e pasta sfoglia

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Le ciambelle di mele e pasta sfoglia sono dolcetti semplici e veloci, piccole delizie cotte al forno croccanti e profumate, dal cuore morbido. Leggi tutto
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10. Plumcake all'arancia

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il plumcake all'arancia è un dolce morbido e semplicissimo, preparato con frutta e succo per una colazione genuina e golosa. Leggi tutto

Buon lunedì! Ecco puntuali come sempre le nostre 10 ricette buonissime perfette per il tran tran quotidiano, semplici, veloci e di stagione.

Se cercate un primo goloso e rapido le orecchiette con le cime di rapa sono il piatto giusto, mentre se vi serve un secondo per coccolarvi a cena le ali di pollo al forno magari accompagnate dai cavoletti di Bruxelles bolliti sono un menu perfetto.

Per quanto riguarda i dolci, è il momento ideale per il nostro plumcake all'arancia. Scorrete la gallery per scoprire tutte le ricette e buona settimana!

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