Cosa cucinare il weekend dell'8 ottobre

Se siete alla ricerca di ricette sfiziose e originali per il fine settimana, la nostra selezione del cosa cucinare questo weekend potrebbe essere un'ottima fonte di ispirazione. Abbiamo scelto infatti sette piatti perfetti per chi ha intenzione di organizzare a casa propria una cena tra amici o un bel pranzo della domenica, con la voglia di sperimentare un po' in cucina. Le proposte comprendono ricette di diversa difficoltà, da quelle più semplici ma d'effetto come una profumata torta di zucca - uno degli ortaggi must have di questo periodo - da servire sia come dessert che come dolce da colazione a merenda, a quelle più impegnative (ma non troppo): provate per esempio il risotto al Lambrusco o i Tournedos, rispettivamente un primo piatto e un secondo piatto ottimi se volete fare un figurone. Se avete in mente un menu etnico, allora sulla tavola non possono mancare le patate al curry e latte di cocco, piacevolmente speziate e con un ingrediente "segreto" che fa la differenza. Per scoprire tutte le ricette sfogliate la gallery.