Attualità

Cosa cucinare il weekend del 7 gennaio

pubblicata il 07.01.2022
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1. Focaccia con zucca, cipolla rossa e olive nere

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La focaccia con zucca, cipolla rossa e olive nere è un gustoso lievitato dalla ricetta facile: servitelo per un aperitivo o come antipasto per una cena tra amici. Leggi tutto
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2. Insalata di radicchio con quinoa, mirtilli rossi e pistacchi

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di radicchio con quinoa, mirtilli rossi e pistacchi è una pietanza che racchiude in un solo piatto i nutrienti bilanciati per un pasto sano e leggero. Perfetta come piatto unico per un pranzo veloce. Leggi tutto
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3. Pasta alla puttanesca

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La pasta alla puttanesca è un piatto tipico italiano. Un sugo dalla ricetta facile e veloce con capperi, olive, pomodoro e acciughe. Leggi tutto
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4. Polenta pasticciata con sugo finto

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La polenta pasticciata con sugo finto è una ricetta facile e sostanziosa, dal condimento molto saporito che vede protagonista un ragù vegetariano. Leggi tutto
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5. Verza gratinata al forno

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Gustosa e semplice da preparare la verza gratinata al forno con formaggio e pangrattato è il contorno perfetto da gustare a cena, quando le temperature iniziano a scendere! Leggi tutto
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6. Mousse al cioccolato senza uova

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Volete un dolce al cucchiaio goloso e morbido, da creare in pochi minuti? La mousse al cioccolato ​senza uova è assolutamente da provare! Occorrono solo panna e cioccolato fondente. Leggi tutto
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7. French toast di panettone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Affettiamo il panettone e ricaviamo dalle fette dei triangoli o dei quadrati. Ripassiamo le fette su una piastra rigirandole da entrambi i lati in modo che si formi una leggera crosticina e il panettone non si rompa in cottura. Sbattiamo bene le... Leggi tutto

Cosa cucinare questo weekend? Un fine settimana che conclude il periodo di Festa e che quindi non può non risentire ancora della voglia di viziarsi con qualche ricetta golosa (come la mousse al cioccolato senza uova) o sfiziosa (come la focaccia con zucca, cipolla rossa e olive nere). C'è anche un piatto per consumare gli avanzi del panettone in una portata perfetta per la prima colazione: i french toast di panettone, profumati alla cannella.  Abbiamo comunque incluso ricette leggere e sane, dalla fresca insalata di radicchio con quinoa, mirtilli rossi e pistacchi alla semplice ma saporita verza gratinata al forno. Per un giusto equilibrio tra il cedere ancora in qualche tentazione e mettersi nuovamente in riga, dall'antipasto al dolce!

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