Attualità

Cosa cucinare il weekend del 26 marzo

pubblicata il 26.03.2021
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1. Maionese al latte di mandorla

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Una salsa emulsionata intramontabile. In questo caso accompagna e impreziosisce le verdure ma, come tuti noi sappiamo, si presta ad affiancare molte altre pietanze. Dunque, nessun divieto, la Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori (LILT) ... Leggi tutto
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2. Nidi di patate con uova

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Nidi di patate con le uova vale a dire un goloso e saporito guscio che racchiude un ripieno di uova strapazzate, profumate dal timo fresco. Leggi tutto
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3. Mafaldine al pesto di cime di rapa, stracciatella di burrata e acciughe

  • RICETTA MEDIA 45 min minuti
Vai alla ricetta Le Mafaldine al pesto di cime di rapa, stracciatella di burrata e acciughe sono un primo piatto di pasta fresca sfizioso e originale, facile da preparare. Leggi tutto
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4. Calamari con piselli

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I calamari con piselli sono una classica ricetta per portare in tavola un secondo piatto gustoso, facile e piuttosto rapido da preparare. Leggi tutto
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5. Carciofi fritti in pastella

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta I carciofi fritti in pastella sono un contorno sfizioso e saporito, dalla ricetta facile, che può essere servito anche come antipasto. E sarà sempre un gran successo! Leggi tutto
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6. Torta magica

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Ci sono delle ricette che sono nate online, da qualcuno, spesso rimasto anonimo, che ha cominciato a diffonderne il procedimento e le immagini. La torta magica è una di queste, la Torta nua o la Crazy cake ne sono altri esempi.  Il dolce è... Leggi tutto
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7. Brownies con nocciole e noci di macadamia

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta In una ciotola lavorate le uova e lo zucchero con una frusta. Sciogliete al microonde (o a bagnomaria) il burro insieme al cioccolato, uniteli poi al composto uova-zucchero. Leggi tutto

Per l'ultimo fine settimana di marzo abbiamo preparato un nuovo menu dall'antipasto al dolce. All'insegna del relax e dall'aria di primavera.

Per la colazione in versione salata o brunch del weekend non potete perdervi i Nidi di patate con uova, un'idea sostanziosa e profumata.

Per il pranzo della domenica vi proponiamo le Mafaldine al pesto di cime di rapa, condite con acciughe e stracciatella di burrata. Una ricetta che si fa certamente ricordare. Provatela!

E poi un dolcetto ci vuole proprio. La mitica Torta magica, che pur presenta qualche insidia facile da superare, vi regalerà momenti favolosi.

Scoprite le altre ricette nella gallery e passate un sereno weekend.

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