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10 ricette con la birra per il weekend

pubblicata il 29.05.2020
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1. Gamberi alla birra

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I gamberi alla birra sono un secondo gustoso che prevede l'abbinamento dei crostacei con il sapore dolce e delicato del porro. Leggi tutto
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2. Involtini di maiale allo speck, salvia e birra

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Gli Involtini di maiale allo speck, salvia e birra sono un secondo di carne facile e veloce da preparare. Ideali per una cena veloce ma gustosissima. Leggi tutto
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3. Patate alla birra

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le patate alla birra sono un contorno gustoso e facile da preparare, ideale per accompagnare semplici secondi piatti a base di carne. Leggi tutto
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4. Spezzatino di maiale alla birra

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Un secondo dal sapore pieno: questo spezzatino di maiale viene cucinato con birra scura ad alta fermentazione, carote, sedano, cipolla, rosmarino e salvia. Leggi tutto
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5. Polpette con panatura di corn flakes e salsa al miele di castagno e birra

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Le deliziose polpette con panatura di corn flakes e salsa al miele di castagno e birra prevedono una ricetta facile e sono un piatto decisamente sfizioso e originale. A cena con gli amici o all'ora dell'aperitivo. Leggi tutto
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6. Arrosto di maiale alla birra con cipolle

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Gustoso e semplice da realizzare l'arrosto di maiale alla birra con le cipolle è un secondo piatto di carne perfetto per ogni occasione. Leggi tutto
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7. Spezzatino di pollo alla birra scura

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta semplice e divertente, soprattutto popolare tra i giovani e i cuochi alle prime armi. Meno tradizionale del pollo alla birra o alle tre birre, lo spezzzatino di pollo alla birra scura è caratterizzato da un colore ambrato e un sapore... Leggi tutto
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8. Birramisù

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta del birramisù si basa sulla più tradizionale versione di questo dolce, il tiramisù. Dunque cominciate montando i tuorli con lo zucchero, fino a quanto otterrete una crema morbida e spumosa. A questo punto aggiungete il mascarpone e 50 ml... Leggi tutto
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9. Cake alla birra e cioccolato

  • RICETTA MEDIA 35 min minuti
Vai alla ricetta Preriscaldate il forno a 180° e rivestite con carta da forno lo stampo da plum-cake. Riunite in una casseruola la birra con il miele e l’olio e portate a ebollizione. Levate la casseruola dal fuoco, unite il bicarbonato e mescolate fino a... Leggi tutto
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10. Pollo al forno con la birra

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il pollo al forno con la birra è un secondo piatto semplice e dal gusto piacevolmente caratteristico perfetto per una cena in famiglia o da proporre agli amici. Leggi tutto

Bionda o rossa, dolce o amara: la birra ha mille volti, uno per ogni gusto. Presente sulle nostre tavole fin da tempi antichissimi, oggi è utilizzata anche come ingrediente principale di gustose ricette: noi ve ne proponiamo dieci, perfette per il weekend. La birra è ideale per dare sapore a tanti piatti, specialmente nelle ricette che prevedono cotture lente: il calore fa scomparire la componente amara, mentre gli aromi rimangono, esaltando il gusto di carne e pesce. Nella nostra selezione trovate grandi classici, come il Pollo al forno con la birra ma anche piatti sfiziosi e insoliti, come le Polpette con panatura di corn flakes e salsa al miele di castagno e birra.

Gli amanti del pesce rimarranno piacevolmente stupiti dalla ricetta dei Gamberi alla birra. Per concludere in dolcezza ecco anche un tiramisù in versione rivisitata, soprannominato Birramisù e un originale Plumcake. GUARDA ANCHE: 30 ricette con le patate: croccanti, cremose e buonissime

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