Salame di cioccolato senza uova
- Preparazione 30 min
- ricetta facile
Il salame di cioccolato senza uova è una variante più leggera di uno tra i più famosi dolci casalinghi, che si prepara con pochi semplici ingredienti. Facile, veloce e senza cottura, è perfetto per un dessert dopo pasto o per una merenda golosa.
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 30 min
- Tempo di riposo 5h
- Porzioni 8 - 10
INGREDIENTI
Come preparare: Salame di cioccolato senza uova
Per preparare il salame di cioccolato senza uova per prima cosa in una ciotola capiente sbriciolate grossolanamente i biscotti secchi. Unitevi i pistacchi e le nocciole, precedentemente tostati in forno.
Aggiungete lo zucchero e mescolate. A parte, tritate il cioccolato fondente, fatelo sciogliere a bagnomaria e lasciatelo intiepidire. Incorporatelo dunque al mix di biscotti e frutta secca insieme al burro fuso e amalgamate.
Trasferite il composto ottenuto su un foglio di carta forno e con le mani formate un salsicciotto arrotolandovi intorno la carta. Chiudete le estremità a caramella e ponetelo in frigorifero a rassodare per almeno 5 ore.
Al momento di servire liberate il salame di cioccolato senza uova dalla carta, spolverizzatelo con dello zucchero a velo e tagliatelo a fette.
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