Rossini
- Preparazione 10 min
- ricetta facile
Il Rossini è un celebre cocktail fresco ed elegante a base di purea di fragole frullata e Prosecco. Un drink ideale per l'aperitivo, anche per gli amanti dei cocktail poco alcolici. Ecco come preparare a casa il Rossini, con le dritte di un barman professionista.
Condividi
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 10 min
INGREDIENTI
- 50 ml purea di fragole
- 100 ml prosecco
- 1 fragola per guarnire
- 50 g fragole
- 10 g zucchero
Come preparare: Rossini
Per preparare il vostro Rossini iniziate creando la purea di fragole. Frullate quindi 50 g di fragole con l’aiuto di un frullatore ad immersione. Aggiungete 10 g di zucchero se volete servire il cocktail evitando che la purea si ossidi, perdendo il colore rosso acceso.
Unite in un mixing tin 50 g della purea di fragole appena realizzata e 100 ml di prosecco.
Date una breve mescolata energica e versate il cocktail in una flute.
Guarnite con una fragola e il vostro cocktail Rossini è pronto per essere servito.
Mocaccino
La ricetta del mocaccino unisce il cappuccino e la cioccolata calda: latte, caffè e cioccolato per un risultato ancora più goloso da gustare a colazione, magari con una buona brioche. Il mocaccino è un classico da caffetteria ma la ricetta è facile... Leggi tutto
Liquore al cioccolato
Il liquore al cioccolato è un dolce liquore cremoso, irresistibile e facile da preparare. Ottimo in inverno per addolcire le serate, è strepitoso bevuto ghiacciato in estate. Leggi tutto
Eggnog
L'Eggnog è una bevanda alcolica molto diffusa nel periodo natalizio soprattutto nel mondo anglosassone. L'ingrediente principale è proprio l'uovo, egg in inglese. Leggi tutto
Adonis cocktail
La ricetta del cocktail Adonis, un drink antico da veri intenditori: preparalo anche tu e scopri le sue note di frutta secca. Leggi tutto
Golden Cadillac cocktail
La ricetta del Golden Cadillac cocktail, con un sorso ti riporta negli anni Cinquanta! Leggi tutto
Horse's Neck cocktail
La ricetta del nostro bartender dell'horse's neck cocktail, il long drink del tuo prossimo aperitivo Leggi tutto
Come si fa il kefir a casa
Ecco come preparare il kefir a casa, con tutti i consigli utili per rinfrescarlo e mantenerlo al meglio: la ricetta passo passo per preparare la bevanda fermentata di latte anche a casa. Leggi tutto