Tartelette di verdure al curry

Condividi

INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

In una ciotola amalgamate la maionese con il curry sciolto in poca acqua calda e un po’ di succo di limone. Lessate i piselli. In un tegamino lasciate fondere una noce di burro e insaporitevi le carote e la patata tagliate a dadini. Sbollentate il sedano e tagliatelo sottilmente a fettine. Raccogliete tutto in un’insalatiera, aggiungete i cetriolini tritati, amalgamate tutto con la maionese, riempite le tartelette poche ore prima di servirle.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "TARTELETTE DI VERDURE AL CURRY"

Champignon croccanti

La ricetta degli champignon croccanti è molto facile e sfiziosa: funghi champignon impanati e fritti fino a doratura. Da provare come antipasto autunnale o contorno goloso con una salsa a piacere. Leggi tutto

Crescentine modenesi (tigelle)

Forse le conoscete come tigelle, le crescentine modenesi sono delle focaccine rotonde cotte in tigelliera o in padella. Potete farcirle con salumi, formaggi, salse e creme dolci! Calde e fragranti sono la fine del mondo, perfette come antipasto o... Leggi tutto