Tartelette di verdure al curry
- Preparazione 40 min
- ricetta
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- Tempo preparazione 40 min
- Tempo cottura 30 min
- Porzioni 50
- Tempo totale 1h e 10 min min
- Calorie 92
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
In una ciotola amalgamate la maionese con il curry sciolto in poca acqua calda e un po’ di succo di limone. Lessate i piselli. In un tegamino lasciate fondere una noce di burro e insaporitevi le carote e la patata tagliate a dadini. Sbollentate il sedano e tagliatelo sottilmente a fettine. Raccogliete tutto in un’insalatiera, aggiungete i cetriolini tritati, amalgamate tutto con la maionese, riempite le tartelette poche ore prima di servirle.Mousse piccante al pomodoro
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