Ruote al mais, pancetta e spinaci novelli
- Preparazione 10 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 10 min
- Tempo cottura 15 min
- Porzioni 4
- Tempo totale 25 min min
- Calorie 136
INGREDIENTI
- 300 g di ruote
- 250 g di mais lessato
- 150 g di spinaci novelli
- 3 fettine di pancetta
PROCEDIMENTO
Lessate la pasta in abbondante acqua salata e scolatela al dente. Passatela sotto un getto d’acqua fredda, scolatela di nuovo, raccoglietela in un’insalatiera, insaporitela con un filo d’olio e tenete da parte al fresco. Sgocciolate il mais e unitelo alla pasta. Unite anche gli spinaci novelli, che essendo tenerissimi non hanno bisogno di cottura. In un tegamino lasciate scaldare due cucchiai d’olio, fatevi dorare a fuoco vivo la pancetta tagliata a quadretti e quando è diventata trasparente cospargetela sull’insalata di conchiglie. Mescolate e servite.Pasta fredda estiva
A partire da ortaggi di stagione grigliati, mozzarella e pomodorini ecco la ricetta di una pasta fredda estiva semplicissima ma sfiziosa, per tutti i gusti. Leggi tutto
Pasta con ragù di salsiccia
Un primo piatto facile e veloce, super appetitoso e ricco di gusto. Ideale per un pranzo in famiglia quando si ha voglia di qualcosa di sostanzioso e semplice da preparare. Leggi tutto
Fusillotti ai peperoni e acciughe
I fusillotti ai peperoni e acciughe sono un primo piatto gustoso e veloce. Una ricetta facile con questa verdura di stagione molto versatile in cucina. Leggi tutto
Pasta al forno con peperoni
La pasta al forno con peperoni è una ricetta facile per un primo piatto ricco, perfetto per un pranzo estivo in famiglia o con gli amici. Leggi tutto
Gramigna alla salsiccia
La gramigna alla salsiccia è la ricetta gustosa di un primo piatto di pasta tipico della tradizione emiliana. Facile da preparare e molto saporito è una pietanza da condividere in famiglia o con gli amici. Leggi tutto
Pasta fredda con zucchine
Le paste fredde sono un vero must quando le temperature si impennano. La pasta fredda con zucchine rientra perfettamente in questa categoria rispettandone in pieno i parametri: semplicità, velocità, gusto e ingredienti freschi e di stagione. Come... Leggi tutto
Fettuccine con salsiccia all'aceto balsamico
Le Fettuccine con salsiccia all'aceto balsamico sono un primo piatto della tradizione italiana che dà molta soddisfazione al palato. Questa ricetta, facile e veloce, è l'ideale per un pranzo o una cena tra amici o in famiglia. Leggi tutto