Panino aringa e ravanelli
- Preparazione 10 min
- ricetta facile
Un abbinamento poco diffuso sulla nostra tavola dal gusto che sorprende: il panino con aringa e ravanelli è una ricetta pratica e veloce da provare per uno spuntino, un pranzo veloce o una schiscetta piena di energia. Un'idea per un panino di pesce buonissimo!
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- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 10 min
- Porzioni 2
- Tempo totale 10 min min
INGREDIENTI
- 1 mazzetto di ravanelli
- alcuni ciuffetti di valerianella o altra insalatina da taglio
- latte
Come preparare: Panino aringa e ravanelli
Per togliere l’eventuale eccesso di sale dall’aringa mettetela in un piatto fondo, ricopritela con il latte, lasciatela riposare 30 minuti e poi scolatela, asciugatela bene con un foglio di carta assorbente da cucina e quindi sminuzzatela grossolanamente.
Tagliate i ravanelli a fettine sottili, tagliuzzate l’insalatina scelta. Preparate i panini: imburrate le quattro fette di pane da un solo lato.
Su due fette distribuite le fettine di ravanelli e l’aringa sminuzzata.
Aggiungete l’insalatina tagliuzzata. Ricoprite con le due restanti imburrate e servite.
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