Mini croissant assortiti
- Preparazione 20 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 20 min
- Tempo cottura 10 min
- Porzioni 16
- Tempo totale 30 min min
- Calorie 208
INGREDIENTI
- 2 dischi di pasta sfoglia fresca pronta
- 80 g di pecorino fresco
- 50 g di cubetti di prosciutto cotto
- 50 g di caciotta
PROCEDIMENTO
Dividete ogni disco di pasta sfoglia in otto spicchi. Preparate così i mini croissant: appoggiate alla base (circa cm 6) di uno spicchio di pasta un pezzetto di würstel, arrotolate fino in fondo, poi curvate le estremità formando un cornetto. Così di seguito alternando i ripieni: un pezzetto di pecorino, un pezzetto di acciuga e un pizzico di prezzemolo, un pezzetto di caciotta con un po’ di prosciutto. Spennellate i croissant con il tuorlo diluito con un goccio d’acqua e cuoceteli in forno caldo a 200° per circa dieci minuti. Ritirateli e serviteli subito.Fave e cicoria
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