Crostini speck, crema di mele e rafano
- Preparazione 30 min
- ricetta
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- Tempo preparazione 30 min
- Porzioni 6
- Tempo totale 30 min min
- Calorie 347
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
Grattugiate 5 cm di radice di rafano. Sbucciate la mela e tritatela. Riunite l’uno e l’altra in una ciotola e amalgamate con un po’ di succo di limone. Aggiungete mezzo bicchiere di yogurt e mezzo di panna, mescolate, salate e pepate. Spalmate la crema sulle fette di pane tagliate in diagonale, adagiate su ognuna una fettina di speck e servite.Involtini di zucchine con gamberi
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