Napoleon cake con 3 ingredienti

Iniziate la preparazione della Napoleon cake con 3 ingredienti dalla sfoglia: stendetela sulla sua carta forno e tagliatela a strisce larghe 1.5 cm, seguendo il lato corto. Otterrete in tutto circa 40-44 bastoncini. Disponeteli su due teglie foderate con carta forno e bucherellateli con i rebbi di una forchetta. 

Cuocete una teglia per volta  per 15-20 minuti ciascuna, fino a quando i bastoncini saranno gonfi e dorati. Sfornateli e, in caso si fossero leggermente attaccati in cottura, rifilate i bordi con un coltellino mentre sono ancora caldi. In questo modo li dividerete velocemente senza romperli. Montate la panna, che deve essere molto fredda, con la planetaria o con le fruste elettriche a velocità media.

Aggiungete la nutella morbida in più riprese e mescolate con una spatola dal basso verso l'alto per amalgamare. Qualora la nutella non fosse morbida a sufficienza potete renderla più fluida passandola in microonde per 10-15 secondi.

Foderate una placca o un vassoio con pellicola per alimenti, lasciando che questa fuoriesca dai bordi (servirà poi per avvolgere il dolce per il riposo in frigorifero). Disponete 8 bastocini di sfoglia affiancati formando un rettangolo e spalmatevi sopra un generoso strato di crema. 

Continuate ad alternare gli strati di bastoncini di sfoglia e crema fino a terminare gli ingredienti, tenendo da parte 3 bastoncini per la decorazione. Ricoprite il dolce con la crema avanzata e livellate con una spatola. Avvolgete ben stretto con la pellicola per alimenti, pressando leggermente per compattare. Riponete in frigorifero per almeno 8 ore (meglio tutta la notte).

Trascorso il tempo di riposo, riprendete il dolce e sbriciolate i bastoncini di sfoglia avanzati fino a ottenere una sorta di granella. Distribuitela sulla superficie della torta premendo leggermente per farla aderire. Se volete, potete aggiungere della granella di nocciole opzionale. Conservate in frigorifero fino al momento di servire la Napoleon cake con 3 ingredienti, vi consigliamo di tagliarla con un coltello seghettato per ottenere delle fette precise.