Biscotti proteici

I biscotti proteici si differenziano dai biscotti comunemente intesi poiché forniscono un maggior contenuto proteico dato, ovviamente, dagli ingredienti usati. Sono quindi i biscotti più adatti a chi intende o deve rispettare un piano alimentare che prevede un'elevata quantità di proteine. Persone con carenze temporanee, atleti o appassionati di fitness.La ricetta per prepararli è facile e veloce. Li abbiamo fatti senza farina di grano, per ridurre il più possibile i caboidrati, con burro di arachidi che contiene una quantità molto maggiore di proteine rispetto al burro da panna di latte e con gocce di cioccolato fondente. Li abbiamo integrati con proteine in polvere alla vaniglia, acquistabili nei negozi specializzati oppure online.Il risultato sono biscottini buonissimi, golosi anche nella consistenza e perfetti da mangiare a colazione con il latte o da sgranocchiare per uno spuntino con una tazza di caffè.  ALTRE RICETTE GOLOSE: Biscotti senza zucchero, Biscotti integrali all'avena e cioccolato, Biscotti senza burro, Biscotti all'olio d'oliva cioccolato e nocciole