Anche d'estate c'è chi non rinuncia al forno o a una gustosa frittura in olio bollente: le verdure di stagione si prestano a ricette ricche come le zucchine...
Colorate, saporite e genuine: in questa gallery abbiamo raccolto 32 imperdibili ricette sane e gustose per i brunch, i pranzi, gli aperitivi e le cene dell'estate. Tanti piatti da scegliere per i vostri menu, per tavole dove la parola banalità è bandita.
Il nostro consiglio è quello di utilizzare sempre materie prime di qualità, come le verdure di stagione (zucchine, pomodori, peperoni, melanzane) e ingredienti versatili, per esempio un formaggio a pasta grana oppure le erbe aromatiche, giocando con abbinamenti creativi: troverete quindi antipasti e contorni sfiziosi, dalle patate croccanti alle zucchine gratinate. Primi piatti estivi evergreen come le insalate di pasta o di riso, ma in versioni orginali: da provare l'insalata di riso con vongole e pomodorini.
Idea gustosa per fare il pieno di energia in una colazione salata è quella dei pancake salati. Per chi ama le verdure, sono da segnare il carpaccio di zucchine, la caponata di melanzane e peperoni e la galette ai pomodori. Queste sono solo alcune delle ricette gustose e sane che vi proponiamo: sfogliate la gallery per scoprirne tante altre!
DA VEDERE ANCHE: Le nostre 35 ricette estive del cuore!
Anche d'estate c'è chi non rinuncia al forno o a una gustosa frittura in olio bollente: le verdure di stagione si prestano a ricette ricche come le zucchine...
Veloci, semplici e creativi: gli antipasti non deludono mai, specialmente d'estate, quando tra pranzi e cene all'aperto, mangiare in compagnia è sempre una...
7 ricette perfette per il fine settimana in arrivo, tutte buonissime e pensate apposta per essere condivise con chi amiamo!
Antipasti, contorni e insalate con gli ortaggi crudi per affrontare il caldo di questo periodo, tutti freschi, genuini e sfiziosi!
Finger food, primi piatti, piatti unici, secondi, dolci e drink super dissetanti: tante idee super estive dove la menta dà un twist di freschezza irresistibile!
Idee facili, veloci e molto versatili, da utilizzare come condimento per la pasta e per il riso oppure da spalmare su crostini e tartine, ma anche come...