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15 insalate di pollo sfiziose e perfette per l'estate

pubblicata il 06.08.2025
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1. Insalata di pollo e peperoni in agrodolce

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di pollo e peperoni in agrodolce è una ricetta facile e veloce per un'insalata estiva colorata e gustosa. Un piatto versatile che si adatta a un pranzo così come a una cena tra amici. Leggi tutto
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2. Insalata di pollo con sedano, pomodori secchi e gorgonzola

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta ​Questa fresca insalata di pollo con sedano, pomodori secchi e gorgonzola è un’ottima idea per un piatto unico facile e appetitoso. La ricetta è facile e pronta in 20 minuti. Leggi tutto
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3. Insalata di pollo e patate

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta ​L’insalata di pollo e patate è un piatto unico freddo che si prepara senza difficoltà. Una ricetta facile che si adatta a differenti occasioni, dal pranzo in ufficio alla cena tra amici. Leggi tutto
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4. Insalata di pollo

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Facile e appetitosa, l'insalata di pollo è una pietanza che si gusta con piacere nella bella stagione, a pranzo come a cena. Leggi tutto
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5. Insalata di pollo estiva

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di pollo estiva, con petto grigliato, cipolle cotte, limoni canditi e olive, è una pietanza fresca, facile e veloce da preparare, ideale per un pranzo leggero e completo. Leggi tutto
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6. Tacos di rosti con insalata di pollo

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Mai assaggiato i tacos, un tipo di "tortilla" tipico della cucina messicana, spesso ripieno di carne piccante? E il rosti di patate, quella sorta di tortino cucinato originariamente in Svizzera? La ricetta che vi proponiamo trae... Leggi tutto
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7. Insalata di pollo classica

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di pollo classica è un piatto unico sfizioso che si prepara e si gusta con piacere quando le temperature si impennano. Ed è molto facile da preparare. Leggi tutto
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8. Insalata di pollo light

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta L’insalata di pollo light è un piatto unico dalla ricetta facile. Fresca e colorata, è una versione leggera della più classica insalata di pollo, perfetta per la stagione estiva. Leggi tutto
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9. Insalata gustosa con pollo alla piastra

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un piatto unico perfetto per l’estate preparato con l’insalata di Luisa, IGP. Una alternativa alla classica insalata di pollo, sana, nutriente e facile da preparare. Leggi tutto
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10. Insalata Café de Paris di Paul Bocuse

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata Café de Paris di Paul Bocuse è un antipasto o un piatto unico gustoso che vi consente di assaggiare e replicare la creazione di uno dei più grandi chef della storia. Leggi tutto
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11. Insalata di riso e pollo con zenzero e zafferano

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di riso e pollo con zenzero e zafferano è un piatto unico dal sapore esotico e speziato. Una ricetta facile da realizzare per portare in tavola un piatto originale e saporito. Leggi tutto
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12. Cestini di parmigiano con Caesar salad

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta I cestini di parmigiano con Caesar salad sono degli stuzzichini mono porzione croccanti e sfiziosi, perfetti per un antipasto diverso dal solito o per il brunch della domenica. Leggi tutto
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13. Insalata di pollo con maionese allo yogurt e fagiolini

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di pollo con maionese allo yogurt e fagiolini è una ricetta light che si prepara in soli 10 minuti. Leggi tutto
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14. Insalata di cereali con pollo e peperoni grigliati

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Iniziate a preparare l'insalata di cereali con pollo e peperoni grigliati, partendo dai peperoni. Una volta lavati e asciugati metteteli in una teglia rivestita di carta forno, nel forno già caldo. Cuoceteli a 200°C per 20 minuti circa, girandoli... Leggi tutto
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15. Caesar salad

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Lattuga croccante, crostini all'aglio, parmigiano e salsa Worcestershire: la Caesar salad è un'insalata famosa e saporita che ha conquistato tutto il mondo, ecco la ricetta per prepararla. Leggi tutto

L'insalata di pollo è la scelta perfetta per affrontare un'estate calda con una pietanza completa e saporita. Sono insalatone ricche di ingredienti freschi, colorati e croccanti, che forniscono una varietà di nutrienti essenziali per il corpo. 

Le insalate di pollo sono molto versatili. Sperimentatele con verdure di stagione, come nell'insalata di pollo e peperoni in agrodolce oppure nell'insalata di pollo light con pomodorini rossi e gialli. Perfetto anche l'abbinamento pollo e patate come nella nostra insalata di pollo estiva.

Le insalate di pollo e verdure sono facili e veloci da preparare, specialmente quando il tempo è prezioso durante le giornate estive. Basta tagliare gli ingredienti, cuocere il pollo (o utilizzare quello avanzato da un pasto precedente), preparare una salsa gustosa e mescolare il tutto. In pochi minuti, avrete un pranzo fresco e gustoso pronto da servire.

DA VEDERE ANCHE: Le 28 migliori ricette di pollo perfette per l'estate

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