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15 insalate di pollo sfiziose e perfette per l'estate

pubblicata il 09.07.2024
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1. Insalata di pollo e peperoni in agrodolce

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di pollo e peperoni in agrodolce è una ricetta facile e veloce per un'insalata estiva colorata e gustosa. Un piatto versatile che si adatta a un pranzo così come a una cena tra amici. Leggi tutto
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2. Insalata di pollo con sedano, pomodori secchi e gorgonzola

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta ​Questa fresca insalata di pollo con sedano, pomodori secchi e gorgonzola è un’ottima idea per un piatto unico facile e appetitoso. La ricetta è facile e pronta in 20 minuti. Leggi tutto
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3. Insalata di pollo e patate

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta ​L’insalata di pollo e patate è un piatto unico freddo che si prepara senza difficoltà. Una ricetta facile che si adatta a differenti occasioni, dal pranzo in ufficio alla cena tra amici. Leggi tutto
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4. Insalata di pollo

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Di chiara origine anglosassone l'insalata di pollo è ormai entrata a far parte delle nostre abitudini alimentari, soprattutto d'estate. È una ricetta facilissima che consente di realizzare un piatto unico gustoso a base di carne e verdure, perfetta... Leggi tutto
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5. Insalata di pollo classica

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di pollo classica è un piatto unico sfizioso che si prepara e si gusta con piacere quando le temperature si impennano. Ed è molto facile da preparare. Leggi tutto
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6. Insalata di pollo estiva

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di pollo estiva, con petto grigliato, cipolle cotte, limoni canditi e olive, è una pietanza fresca, facile e veloce da preparare, ideale per un pranzo leggero e completo. Leggi tutto
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7. Insalata di pollo con sedano, pomodori secchi e gorgonzola

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta ​Questa fresca insalata di pollo con sedano, pomodori secchi e gorgonzola è un’ottima idea per un piatto unico facile e appetitoso. La ricetta è facile e pronta in 20 minuti. Leggi tutto
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8. Caesar salad

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La Caesar salad è un'insalata storica, inventata negli anni '20 da uno chef italiano emigrato negli Stati Uniti e da allora esportata ed apprezzata in tutto il mondo. La ricetta creata da Cesare Cardini è un vero omaggio ai sapori dei due... Leggi tutto
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9. Insalata di pollo light

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta L’insalata di pollo light è un piatto unico dalla ricetta facile. Fresca e colorata, è una versione leggera della più classica insalata di pollo, perfetta per la stagione estiva. Leggi tutto
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10. Insalata gustosa con pollo alla piastra

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare l'insalata gustosa con polla alla piastra cominciate massaggiando il petto di pollo con il sale e il pepe e cuocetelo sulla piastra rovente, da entrambi i lati, verificando che sia ben cotto all’interno prima di terminare la cottura.... Leggi tutto
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11. Insalata Café de Paris di Paul Bocuse

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Per realizzare l'insalata di Paul Bocuse iniziate a sfogliare un grosso cespo di lattuga lasciando però il cuore intatto. Lavate e asciugate il tutto perfettamente. Preparate una vinaigrette classica, che userete per condire la lattuga in un largo... Leggi tutto
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12. Insalata di riso e pollo con zenzero e zafferano

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di riso e pollo con zenzero e zafferano è un piatto unico dal sapore esotico e speziato. Una ricetta facile da realizzare per portare in tavola un piatto originale e saporito. Leggi tutto
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13. Misto di formaggio, pollo e verdure al curry

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Preparate la salsa: in una ciotola diluite il curry con l’aceto, salate e pepate, aggiungete l’olio, emulsionate, unite la panna, emulsionate ancora. Leggi tutto
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14. Insalata di cereali con pollo e peperoni grigliati

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Se cercate un piatto unico leggero ma completo, provate l'insalata di cereali con pollo e peperoni grigliati. È una ricetta facile da preparare, fresca e molto gustosa. Le fibre dei cereali (un mix di riso integrale, farro e orzo) le proteine della... Leggi tutto
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15. Insalata con pollo, carote e sesamo nel barattolo

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Lessare le cosce di pollo e le carote in acqua leggermente salata. Lasciar raffreddare per alcuni minuti. Leggi tutto

L'insalata di pollo è la scelta perfetta per affrontare un'estate calda con una pietanza completa e saporita. Sono insalatone ricche di ingredienti freschi, colorati e croccanti, che forniscono una varietà di nutrienti essenziali per il corpo. 

Le insalate di pollo sono molto versatili. Sperimentatele con verdure di stagione, come nell'insalata di pollo e peperoni in agrodolce oppure nell'insalata di pollo light con pomodorini rossi e gialli. Perfetto anche l'abbinamento pollo e patate come in nella nostra insalata di pollo estiva.

Le insalate di pollo e verdure sono facili e veloci da preparare, specialmente quando il tempo è prezioso durante le giornate estive. Basta tagliare gli ingredienti, cuocere il pollo (o utilizzare quello avanzato da un pasto precedente), preparare una salsa gustosa e mescolare il tutto. In pochi minuti, avrete un pranzo fresco e gustoso pronto da servire.

DA VEDERE ANCHE: Le 35 migliori ricette di pollo perfette per l'estate

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