Attualità

Cosa cucinare il weekend dell'8 maggio

pubblicata il 08.05.2026
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1. Gnocco fritto

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il gnocco fritto è una squisita specialità emiliana, in particolar modo delle province di Modena e Reggio Emilia. Un semplice impasto, a base di acqua e farina, si trasforma in quello che è un vero e proprio caposaldo della gastronomia... Leggi tutto
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2. Risotto asparagi e piselli

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Un primo piatto primaverile: colorato, delicato e saporito. La freschezza delle verdure di stagione, l'avvolgente crema verde e la profumata scorza di limone finale rendono questo risotto asparagi e piselli irresistibile! Leggi tutto
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3. Cozze alla marinara

  • RICETTA FACILE 45 min minuti
Vai alla ricetta Le cozze alla marinara sono un antipasto semplice da preparare: si cucinano infatti pulendo bene i mitili e facendoli aprire in casseruola con l'aggiunta di aglio, olio, prezzemolo e una spruzzata di vino bianco secco. Il risultato è una pietanza... Leggi tutto
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4. Pizza vegana

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta La sua base fragrante è ricoperta da un pesto di rucola che la rende morbida e accoglie perfettamente le verdure che la ricoprono: carciofi, spinaci, asparagi e porri. Leggi tutto
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5. Cachopo

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il cachopo è una ricetta tipica dell'Asturia, regione nord-occidentale della Spagna. Somiglia a un cordon bleu e si prepara con fettine di vitello farcite di prosciutto crudo e formaggio filante e poi fritte. Un secondo di carne super goloso e... Leggi tutto
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6. Torta salata di piadine

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La torta salata di piadine è perfetta se cercare una ricetta semplice, veloce e gustosissima con un ripieno di prosciutto cotto e brie filante. Un'idea per utilizzare le piadine in modo diverso e gustare un vero e proprio comfort food in compagnia o... Leggi tutto
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7. French toast con pane e fragole

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Non tutti sanno che le fragole sono ricche di vitamina C, solo 5 possono sostituire un'arancia. Vi proponiamo in questa ricetta un french toast con pane e fragole, per gustarle in modo diverso. Nello stesso tempo possiamo considerarla una ricetta a... Leggi tutto

Buon venerdì! Un nuovo weekend è arrivato e con lui le nostre 7 ricette per il fine settimana!

Troverete idee per un aperitivo sfizioso come lo gnocco fritto, da gustare con salumi e formaggi insieme agli amici. Troverete anche primi di stagione per il pranzo della domenica come il risotto asparagi e piselli o secondi gustosi come il cachopo, tipico dell'Asturia. Non poteva mancare un classico del weekend, la pizza, questa volta in versione veg!

Per quanto riguarda i dolci, questa volta vi proponiamo una ricetta perfetta per il vostro brunch, il french toast con pane e fragole! Sfogliate la gallery per scoprire tutte le ricette e buon weekend!

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