Attualità

Cosa cucinare il weekend del 25 febbraio

pubblicata il 25.02.2022
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1. Bucce di patate fritte

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta per recuperare una parte delle patate che in molte preparazioni costituisce lo scarto. Le bucce di patate fritte ci aiutano a ridurre gli sprechi preparando un goloso contorno o spuntino, saporito e veloce da preparare. In alternativa... Leggi tutto
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2. Tagliolini cime di rapa e calamari

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Un primo piatto di pesce che sarà una sorpresa, tre ingredienti di qualità e carattere che stanno bene insieme: cime di rapa, calamari e bottarga. Quando acquistate le cime di rapa fate attenzione che non ci siano troppi bottoni floreali, gli steli... Leggi tutto
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3. Lasagne senza besciamella

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Iniziate la preparazione delle lasagne senza besciamella dal ragù di carne. Tritate finemente il sedano, la carota e la cipolla e fateli appassire in una casseruola con olio. Quando saranno diventati morbidi e lucidi unite la pancetta macinata.... Leggi tutto
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4. Seppie ripiene al forno

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Quella delle seppie ripiene al forno è una ricetta facile per realizzare un secondo piatto di mare ricco di gusto e adatto a ogni occasione. Leggi tutto
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5. Budino alla vaniglia

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il budino alla vaniglia è un dolce al cucchiaio semplice e goloso molto amato da tutti, grandi e piccini. Leggi tutto
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6. Graffe

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta tradizionale, semplice da realizzare, e pronta in poco più di mezz'ora. Assolutamente da provare! Leggi tutto
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7. Bloody Mary

  • RICETTA MEDIA 10 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta del Bloody Mary è semplice e energizzante. Il succo di pomodoro dona un colore rosso vivo al cocktail con base Vodka. Il gusto è avvolgente e piccante grazie a qualche goccia di tabasco. Ecco come preparare il Bloody Mary a casa. Leggi tutto

Questo fine settimana si entra nel vivo del Carnevale e probabilmente aumenteranno le occasioni per vedersi in famiglia o tra amici. Così, abbiamo pensato a dei suggerimenti per un menu che sia facile, gustoso, ma non troppo ricco, perché ci sono i dolci della Festa a farci cedere ai peccati di gola.  Nel nostro cosa cucinare questo weekend, quindi, puntiamo su primi piatti saporiti come i tagliolini cime di rapa e calamari: un abbinamento di pesce e verdura di stagione che si presta sia per una cena che per il pranzo della domenica. Se avete voglia di lasagne, ecco le lasagne senza besciamella, sostituita con una salsa alla ricotta.  E se i dolci di Carnevale non fanno al caso vostro, c'è sempre un ottimo budino alla vaniglia che vi aspetta: un grande classico perfetto per ogni occasione. 

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