Attualità

Cosa cucinare il weekend del 14 gennaio

pubblicata il 14.01.2022
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1. Mozzarella in carrozza

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La mozzarella in carrozza è un antipasto semplice e veloce, da servire caldo. A base di ingredienti facilmente reperibili, si tratta di un piatto goloso, ottimo anche come fragrante finger food. Leggi tutto
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2. Crostini con uova strapazzate allo zafferano e salmone affumicato

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Tostate le fette di pane sotto al grill per alcuni minuti fino a leggera doratura. In una ciotola, sbattete, con una forchetta, le uova, il tanto che basta a romperle.   Leggi tutto
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3. Rigatoni con cavolfiore e acciughe

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta I Rigatoni con cavolfiore e acciughe sono un primo piatto saporito e veloce che propone ​un accostamento semplice e non scontato che vi sorprenderà. Leggi tutto
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4. Pollo al latte di cocco e curry con cous cous

  • RICETTA 20 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta del pollo al latte di cocco e curry con cous cous è facile da realizzare e, seguendo i suoi pochi passaggi, vi permetterà di portare in tavola un gustoso piatto unico dai sapori tipicamente orientali. Leggi tutto
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5. Purè di patate

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il purè di patate è una ricetta classica, un contorno buonissimo e facile da fare che si abbina a molti secondi piatti. Leggi tutto
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6. Torta di mele senza uova

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La torta di mele senza uova non è solo il dolce ideale da preparare per la colazione e la merenda di chi presenta intolleranze alimentari. È infatti così buona che si può proporre anche come dessert a chiusura di un pranzo (o una cena) che... Leggi tutto
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7. Mini dessert alla crema e lamponi

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Golosi e raffinati, questi mini dessert alla crema e lamponi, si preparano in 10 minuti e con una facilità disarmante. Ideali per soddisfare una piccola voglia di dolce. Leggi tutto

Cosa cucinare questo weekend? Nella gallery trovate sette ricette perfette per il fine settimana, dall'antipasto al dolce, per un menu versatile che si adatta a ogni occasione. La mozzarella in carrozza, per esempio, è un'idea sfiziosa sia che abbiate degli amici a cena, sia che vogliate fare qualcosa di "diverso" in famiglia.

I rigatoni con cavolfiore e acciughe sono un primo di pasta che solletica l'appetito grazie all'abbinamento riuscitissimo tra questa delicata verdura di stagione e il saporito pesce azzurro.  Il pollo al latte di cocco e curry con cous cous è un piatto unico che si ispira alla cucina asiatica da preprare se cercate qualcosa di creativo e gustoso, ma semplice e poco impegnativo.  Per il brunch home made, vi suggeriamo due idee, una dolce come la torta di mele senza uova - che se avanza si può gustare a colazione domenica - e una salata, come i crostini con uova strapazzate allo zafferano e salmone affumicato: facili e buonissimi!

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