Quiche alla grancevola

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INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

Preriscaldate il forno a 190°. Stendete la pasta a rettangolo, foderatevi una teglia, bucherellatela leggermente sul fondo con i rebbi di una forchetta, cuocete in forno per 10 minuti.Nel frattempo, in una terrina battete le uova con lapanna, salatele e pepatele, aggiungete la grancevola, amalgamate il tutto con leggerezza.Ritirate la teglia, versatevi il composto e proseguite la cottura per circa 20 minuti. Togliete il recipiente dal forno e dopo alcuni minuti trasferite la quiche sul piatto da portata. Servitela tiepida.

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