Prosciutto crudo e fichi
- Preparazione 15 min
- ricetta
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- Tempo preparazione 15 min
- Porzioni 4
- Tempo totale 15 min min
- Calorie 141
INGREDIENTI
- 8 fi chi bianchi o neri
- 16 fettine di prosciutto crudo
- meglio se del tipo dolce
PROCEDIMENTO
Che i fichi siano bianchi o neri non importa, l’importante è che siano dolci e maturi, in modo che il loro sapore contrasti piacevolmente con la sapidità del prosciutto. Sul piatto da portata i fichi si presentano sbucciati e interi (oppure tagliati a stella, volendo creare un effetto decorativo) contornati dalle fette di prosciutto leggermente sovrapposte a onda.Maritozzi salati
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