Cornetti ai wurstel
- Preparazione 25 min
- ricetta facile
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- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 25 min
- Tempo cottura 20 min
- Tempo lievitazione 3h
- Porzioni 4 - 6
- Tempo totale 3h e 45 min min
INGREDIENTI
- 500 g di farina 0
- 25 g di lievito di birra fresco
- 12 mini würstel
- 2 cucchiai colmi di senape all’antica
- 15 cl di latte
- 50 g di burro
- 1 cucchiaino di zucchero
- sale
PROCEDIMENTO
Mescolate 50 grammi di farina in una ciotola con il lievito sbriciolato, mezzo decilitro di acqua, lo zucchero e lasciate reagire il composto per 30 minuti coperto e in luogo tiepido.Tigelle con pesto di fave e lardo
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