Macedonia tropicale
- Preparazione 20 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 20 min
- Luogo di riposo frigo
- Tempo di riposo 2h
- Porzioni 4
- Tempo totale 2h e 20 min min
- Calorie 362
INGREDIENTI
- 2 banane
- 2 fichi d’India
- 1 melagrana
- 1 papaia
- 150 g di frutta candita mista
- 5 datteri denocciolati
- 1 bicchierino di rum. Per la decorazione: gherigli di noce
PROCEDIMENTO
Dividete la melagrana a metà e usate lo schiacciapatate per raccoglierne il succo, tenete da parte. Togliete la buccia ai fichi d’India, tagliateli a fettine, eliminate i semi. Tagliate a fettine anche le banane, sminuzzate la polpa di papaia, tagliate a piccoli pezzi la frutta candita e i datteri denocciolati. Raccogliete in una grande coppa tutta la frutta, irroratela con il succo della melagrana e il rum, mescolate, sigillate il recipiente con la pellicola trasparente e tenete in frigorifero due ore. Prima di servire distribuite la macedonia in coppette individuali e guarnite con i gherigli di noce spellati.Cheesecake basca al pistacchio
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