Formaggella, pancetta e insalatina

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INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

Preriscaldate il grill del forno. Raccogliete le insalatine in una larga ciotola e conditele con olio, aceto, sale e pepe, mescolate e tenete da parte al fresco. Spennellate con l’olio all’aglio le fette di pane. Fasciate ogni formaggella con una fettina di pancetta, spennellatele con l’olio e lasciatele per 10 minuti sotto il grill, ritiratele. Fate dorare in forno le fette di pane, disponetele intorno all’insalata e sull’insalata adagiate le formaggelle. Servite.

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