Farfalloni con olive e funghi
- Preparazione 10 min
- ricetta
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- Tempo preparazione 10 min
- Tempo cottura 10 min
- Porzioni 4
- Tempo totale 20 min min
- Calorie 580
INGREDIENTI
- 320 g di farfalloni Per condire: 200 g di olive verdi
- 150 g di porcini sott’olio
- 1 spicchio d’aglio
PROCEDIMENTO
Tagliate le olive a pezzetti e i funghi a fettine. Tritate l’aglio con un ciuffo di prezzemolo. Riunite tutti gli ingredienti in una ciotola, salate, pepate, aggiungete alcuni giri d’olio versato a filo, lasciate riposare e insaporire fino alla cottura dei farfalloni. Lessate i farfalloni, scolateli, conditeli con la salsa preparata, servite.Risotto asparagi e piselli
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