Crostini di bottarga
- Preparazione 15 min
- ricetta facile
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- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 15 min
- Tempo cottura 5 min
- Tempo totale 20 min min
- Calorie 241
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
Tagliate il sedano a tronchetti di due centimetri. Tagliate il pane a fettine diagonali, fatele dorare leggermente in forno caldo a 180° per cinque minuti, ritiratele e spalmatele con un velo di burro. Su ognuna adagiate una fettina di bottarga anch’essa tagliata in diagonale. Disponete i crostini sul piatto da portata, decorateli con un tronchetto di sedano e servite subito.Mousse piccante al pomodoro
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