Calzone napoletano
- Preparazione 15 min
- ricetta
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- Tempo preparazione 15 min
- Tempo cottura 20 min
- Porzioni 2
- Tempo totale 35 min min
- Calorie 336
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
Lavorate la pasta. Ricavatene due dischi non tanto sottili. Amalgamate con l’uovo sbattuto la mozzarella a dadini, il prosciutto e il salame a quadretti, la ricotta sbriciolata, sale e pepe. Disponete il composto su metà pasta dei due dischi e ripiegateli a mezzaluna. Premete i bordi in modo che il ripieno non fuoriesca durante la cottura. Cuocete in forno caldo a 220° per 15 minuti abbondanti. Servitelo caldo.Torta pasqualina
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