Brodo al curry
- Preparazione 5 min
- ricetta facile
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- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 5 min
- Tempo cottura 15 min
- Porzioni 4
- Tempo totale 20 min min
- Calorie 107
INGREDIENTI
- 1 l di brodo di carne
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaino di curry. Per accompagnare: crostini di pane
PROCEDIMENTO
Scaldate il brodo di carne (piuttosto ristretto), aggiungete un cucchiaino di curry e lasciate sobbollire per cinque minuti. Insaporite con un tuorlo sbattuto mescolando velocemente. Servite in tazza con crostini di pane fritti nell’olio.Tzatziki
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