Formaggi e Latticini Ricotta Cereali e Farine Frumento Farina di Frumento Dolci Biscotti Al Forno Ricorrenze In famiglia Altro Cioccolato Burro Cioccolato Fondente

Biscotti al cioccolato farciti di ricotta

Condividi

INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

Preriscaldate il forno a 180°. Tritate finemente il cioccolato, trasferitelo in una ciotola resistente al calore con il burro e scioglietelo a bagnomaria. Rompete le uova in una seconda ciotola, unite lo zucchero e un pizzico di sale e montatele fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Unite il composto di burro e cioccolato, la farina setacciata con il cacao e il lievito, mescolate e trasferite il composto in una tasca da pasticceria montata con la bocchetta liscia di un centimetro.
Fate scendere l’impasto su una teglia rivestita con carta da forno in modo da ottenere del biscotti di circa 5-6 centimetri di diametro e cuoceteli per circa 15 minuti.
Per il ripieno, lavorate la ricotta con lo zucchero a velo, unite il cioccolato finemente tritato, farcite la metà dei biscotti e accoppiateli con quelli rimasti.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "BISCOTTI AL CIOCCOLATO FARCITI DI RICOTTA"

RICETTA MEDIA

Cake alla birra e cioccolato

Preriscaldate il forno a 180° e rivestite con carta da forno lo stampo da plum-cake. Riunite in una casseruola la birra con il miele e l’olio e portate a ebollizione. Levate la casseruola dal fuoco, unite il bicarbonato e mescolate fino a... Leggi tutto

35 min
RICETTA FACILE

Ciambelle di frutta e cioccolato

Preriscaldate il forno a 160°. Imburrate e infarinate gli stampini. Riunite in una casseruola il burro a fiocchetti con lo zucchero e 1,2 decilitri di acqua. Scaldate il composto fino a che il burro si sarà sciolto, levate la casseruola... Leggi tutto

20 min
RICETTA MEDIA

Mini cheesecake all'arancia

Le mini cheesecake all'arancia sono golose monoporzioni di cheesecake fredda con succo e scorza di arancia e cocco rapé. Una decorazione irresistibile di panna montata ed eccole pronte da servire a una cena con gli amici. Leggi tutto

35 min