Involtini di carne

Gli involtini di carne sono una ricetta versatile che può essere servita come secondo piatto accompagnato da contorni leggeri, come una fresca insalata o verdure alla griglia. Anche se sono molto veloci da fare, si possono comunque preparare in anticipo e riscaldare brevemente, rendendoli una scelta pratica per i momenti in cui ci si vuole godere una cena gustosa senza dover passare troppo tempo in cucina.La combinazione di sapori in questa ricetta è semplicemente irresistibile. La carne di manzo, tenera e succulenta, si sposa bene con il prosciutto, mentre la scamorza, una volta fusa, crea una deliziosa cremosità che avvolge ogni boccone. La salvia, con il suo profumo aromatico, aggiunge una nota erbacea e un tocco di freschezza. Quando si parla di involtini c'è solo l'imbarazzo della scelta, potete provare anche altri tagli di carne e farciture come questi involtini di vitello al pomodoro, oppure i messicanini di vitello con cipolline e salsa al basilico, che nonostante il nome sono degli involtini di manzo della tradizione milanese. ALTRE RICETTE GUSTOSE: Involtini di vitellone, Involtini di vitello, Involtini di vitello con mozzarella e pomodorini confit, Involtini di vitello al cartoccio