Finti gelati di banana e cioccolato
- Preparazione 20 min
- ricetta
- Tempo preparazione 20 min
- Tempo cottura 5 min
INGREDIENTI
- 2 banane
- 200 g di gocce di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di codette colorate o di mompariglia (confettini colorati)
- 2 cucchiai di granella di nocciole o di noci tritate
INTRODUZIONE
Se non riuscite a trovare gli stecchi da gelato, infilzate i tronchetti di banana su forchettine di legno.
Se preferite, potete utilizzare anche cioccolato al latte o alla nocciola oppure bianco: quest’ultimo, tra l'altro, si presta a essere colorato con coloranti alimentari, a piacere.
Variate anche le tonalità delle decorazioni e della granella, utilizzando noci o pistacchi.
Come preparare: Finti gelati di banana e cioccolato
Sbucciate le banane, tagliatele in 4 tronchetti e infilate ciascun pezzo su uno stecco da gelato. Mettete le codette o la mompariglia e la granella di nocciole in due ciotole separate.
Trasferite le gocce di cioccolato in una ciotola di ceramica e fatele fondere al microonde a 300 W di potenza per due o tre minuti, oppure fatele fondere a bagnomaria. Mescolate il cioccolato per renderlo omogeneo e immergete i tronchetti di banana in modo da ricoprirli completamente.
Rotolate 4 gelati negli zuccherini e altri 4 nella granella di nocciole. Appoggiateli su un vassoio ricoperto di carta da forno e fateli raffreddare in freezer per circa 5 minuti, finché il cioccolato si sarà rappreso. Serviteli subito.
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