Spezie e aromi Erbe Aromatiche Origano Formaggi e Latticini Pesce Pesce Azzurro Acciughe Condimenti Facili Veloci Ricorrenze Natale Cene tra amici In famiglia Burro Aperitivo Burro A tavola in 30 minuti

Burro montato con acciughe e origano

Il burro montato con acciughe e origano è una ricetta cremosa, saporita e sfiziosa a base di burro, acciughe e origano; ideale da proporre insieme al Panettone Salato - Ricetta alla Mediterranea di Motta.

Condividi

INGREDIENTI

Il burro montato con acciughe e origano unisce burro morbido, acciughe e origano fresco, per una crema di accompagnamento dal gusto soprendentemente delicato.Pochi semplici ingredienti per ottenere un burro con un twist in più, ideale da abbinare alla nuova linea di Panettoni Salati presentati da Motta e Bruno Barbieri. Gli ingredienti protagonisti del Panettone Salato - Ricetta alla Mediterranea, che abbiamo scelto per questo abbinamento, sono le scorze candite di limoni di Sicilia, pomodoro, origano e semi di finocchio. Un insieme dai sapori mediterranei che potrete proporre ai vostri ospiti come aperitivo gourmet.Il burro montato con acciughe e origano insieme al Panettone Salato - Ricetta alla Mediterranea di Motta sarà un'esperienza di gusto indimenticabile! ALTRE RICETTE GUSTOSE: Chutney di cipolle e peperoncini arrosto

Come preparare: Burro montato con acciughe e origano

1

Per preparare il burro montato con acciughe e origano, per prima cosa portate il burro a consistenza morbida, lavoratelo in una planetaria con la frusta per pochi secondi e poi aggiungete l’acqua frizzante ghiacciata a filo continuando a montare, per ottenere una consistenza più leggera. In alternativa, potete utilizzare una ciotola e una frusta a mano. 

2

Tritate finemente le acciughe e, mescolando, incorporatele al composto insieme alle foglioline di origano, facendo attenzione a non smontarlo. 

3

Una volta ottenuta una crema liscia e spumosa, trasferitela in una ciotola e portatela in tavola. Servite il burro montato con acciughe e origano, ultimando con un pizzico di fiocchi di sale. Vi consigliamo di abbinarlo al Panettone Salato - Ricetta alla Mediterranea di Motta, per un mix di sapori deliziosamente equilibrato.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "BURRO MONTATO CON ACCIUGHE E ORIGANO"

RICETTA FACILE

Sticky toffee pudding vegano

Lo sticky toffee pudding vegano è una torta morbida a base di cioccolato fondente, datteri e noci pecan, irrorata con un'irresistibile salsa al caramello. A renderla ancora più golosa, un topping di crema a base di Philadelphia Vegetale. Una ricetta... Leggi tutto

25 min
RICETTA MEDIA

Rotolo dolce freddo

Il rotolo dolce freddo è una ricetta golosa, perfetta per stupire senza accendere il forno. Una spirale di biscotti e cioccolato avvolge prima uno strato fresco di gel ai lamponi e poi uno di crema alla panna e Philadelphia Light, davvero una bontà! Leggi tutto

20 min
RICETTA FACILE

Gnocchetti di spinaci

Gli gnocchetti di spinaci sono un primo perfetto per un pranzo in famiglia o una cena all'insegna della golosità. Con il condimento classico di burro, salvia e parmigiano sono un primo che profuma di casa da provare almeno una volta. Leggi tutto

45 min
RICETTA FACILE

Torta delle monache

La torta delle monache è un dolce di origini antiche. Si tratta di una torta alla ricotta e farina di mandorle aromatizzata al limone, un buonissimo peccato di gola da preparare come dessert per una cena in compagnia. Leggi tutto

20 min minuti