Biscotti gelato con Oro Saiwa
- Preparazione 30 min
- ricetta facile
Un dolce goloso e fresco per le vostre merende: i biscotti gelato con Oro Saiwa vi faranno tornare bambini. Sono facili e veloci da preparare e vi basteranno solo 3 ingredienti: biscotti, gelato e cioccolato. Un piccolo peccato di gola!
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 30 min
- Tempo di riposo 1h e 30 min
- Porzioni 6
INGREDIENTI
- 12 biscotti Oro Saiwa classico
- 70 g di biscotti Oro Saiwa classico per la farcitura
- 250 g di gelato alla vaniglia
- 150 g di cioccolato fondente
Come preparare: Biscotti gelato con Oro Saiwa
Per preparare i biscotti gelato con Oro Saiwa ponete il gelato in una ciotola e aggiungete 70 grammi di biscotti sbriciolati grossolanamente. Mescolate con una spatola, dunque riponete in freezer per circa 15 minuti.
Componete i biscotti gelato, uno alla volta. Spalmate circa due cucchiai di gelato su un biscotto, poi richiudete con un secondo biscotto. Fate una leggera pressione con la mano e pulite bene i bordi, in modo da eliminare la farcitura in eccesso. Adagiatelo su una placca rivestita con carta forno e ripetete lo stesso procedimento per i restanti 5 biscotti gelato. Lasciate a riposo in freezer per circa un'ora/un'ora e mezza.
Scaldate un po' di acqua in un pentolino e sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria, utilizzando una ciotolina resistente al calore. Spostatela dal fuoco e, una volta che il cioccolato si sarà completamente raffreddato, intingetevi i biscotti per metà, in modo da ricoprirli. Lasciate colare il cioccolato in eccesso e disponeteli su una placca rivestita con carta forno. Rimetteteli in freezer finché il cioccolato risulterà solidificato.
I biscotti gelato sono pronti!
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