5 ricette per la colazione del weekend

Per il fine settimana l'obiettivo è solo uno: relax! E cosa c'è di meglio di una bella colazione lenta o di un ricco brunch per cominciare la giornata con il piede giusto? Ecco allora 5 ricette dolci e e salate perfette per una coccola golosa al risveglio. 

Sfogliando la gallery troverete:

- le uova alla Benedict, una preprazione tipica della colazione all'americana che consiste in un uovo in camicia servito sul pane con una fetta di bacon croccante e salsa olandese, irresisitibile

-  la torta alle mele e caffè, una versione originale e buonissima di un grande classico, che unisce al ripieno umido di polpa di mele l'aroma e il sapore energizzante del caffè, per un risveglio davvero speciale

- i pancake salati al salmone, variante in chiave salata dei classici pancake realizzati con un impasto di formaggio fresco e albume montato che li rende ancora più gustosi e soffici, a guarnire delle fettine di salmone affumicato e capperi

- i cinnamon rolls, deliziosi dolcetti alla cannella che partendo dalla Svezia hanno conquistato il mondo con la loro consistenza morbida e il ripieno goloso e profumato, assolutamente da provare

- i biscotti di carote e mandorle, fragranti e morbidi grazie all'impasto di carote, farina di mandorle e formaggio fresco, sono facili da preprare e perfetti il brunch e la colazione, non smettereste mai di mangiarli!