Attualità

Cosa cucinare il weekend del 19 dicembre

pubblicata il 19.12.2025
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1. Capesante gratinate

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Iniziate a preparare le capesante gratinate pulendo con cura le conchiglie. Togliete il mollusco dalla conchiglia, eliminate la frangia color nocciola, lavate sotto l’acqua corrente la “noce” (il muscolo bianco) e il “corallo” (la parte arancione).... Leggi tutto
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2. Cannelloni di crêpes con ricotta e spinaci al sugo di carne di nonna Melina

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta I cannelloni di crêpes con ricotta e spinaci al sugo di carne sono un piatto sostanzioso e ricco di gusto. La ricetta è di nonna Melina, che li prepara nei giorni di festa in famiglia. Leggi tutto
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3. Faraona al forno

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta della faraona al forno è una preparazione da sperimentare per i pranzi e le cene delle feste: un secondo di carne ricco e gustoso da accompagnare con delle patate. Leggi tutto
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4. Insalata di mare

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di mare è un grande classico che potete servire come antipasto o secondo leggero per un pranzo o una cena. Leggi tutto
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5. Cartellate

  • RICETTA IMPEGNATIVA 1h e 30 min minuti
Vai alla ricetta Le cartellate o “carteddate” sono un tipico dolce natalizio della tradizione pugliese. Friabili e croccanti, sono realizzate con ingredienti semplici: per prepararle ci vuole manualità, ma basta seguire alcuni accorgimenti e il risultato sarà... Leggi tutto
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6. Tronchetto di Natale

  • RICETTA MEDIA 50 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare il Tronchetto di Natale cominiciate dalla bagna: raccogliete in una casseruola piccola l'acqua, lo zucchero e la scorza di limone prelevata con un pelapatate. Portate a bollore, unite il rum e mescolate, quindi spegnete e ritirate dal... Leggi tutto
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7. Struffoli al forno

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Se a Natale volete festeggiare con uno dei più famosi dolci della tradizione culinaria campana, ma non gradite friggere, ecco la ricetta degli Struffoli al forno. Un procedimento ancora più facile che vi consente di ottenere, in meno di un'ora, la... Leggi tutto

Il fine settimana che precede il Natale è arrivato! Ecco allora che le nostre 7 ricette di oggi sono tutte pensate per gli aperitivi, i pranzi e le cene che da questa sera in poi organizzerete per scambiarvi gli auguri!

Troverete idee per un brindisi goloso come le capesante gratinate, un classico delle Feste, secondi importanti come la faraona al forno e dolci immancabili in questo periodo come le cartellate pugliesi.

Sfogliate la gallery per scoprire tutte le ricette e lasciarvi ispirare e buon weekend a tutti!

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