15 insalate veloci, facili e sane perfette quando fa caldo

Sono veloci, facili e sane, ideali per i pranzi e le cene d'estate, che siano in famiglia o con gli amici: stiamo parlando delle insalate, una delle preparazioni più amate durante la bella stagione perché fresche, colorate e nutrienti allo stesso tempo. 

In queste 15 insalate che vi proponiamo gusto e semplicità sono le parole chiave, con abbinamenti sempre diversi che mixano cereali, frutta e verdura di stagione perfetti come piatti unici o come antipasti. Dalle variazioni di insalate di riso come l'Insalata di riso, gamberetti e mele verdi a quelle per chi segue una dieta vegetariana (da provare l'Insalata di miglio, fichi, noci all'aceto balsamico), passando per quelle più creative ed esotiche (Insalata di edamame e quinoa) queste ricette estive si preparano tutte in pochissimo tempo, dai 10 ai 40 minuti. 

Potete anche realizzarle in vista di pic nic all'aperto, sia al mare che in montagna, sia utilizzarle come idee sfiziose e saultari per la pausa pranzo. Tutte le ricette di queste 15 insalate veloci, facili e sane perfette per quando fa caldo le trovate nella gallery da sfogliare. 

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