Torta soffice alle mandorle
- Preparazione 15 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 15 min
- Tempo cottura 45 min
- Porzioni 8 - 12
- Tempo totale 1h min
INGREDIENTI
- 250 g di mandorle di Noto sbucciate
- 60 g di farina "00"
- 4 uova
- 1/2 bustina di lievito vanigliato per dolci
INTRODUZIONE
Di moderata dolcezza, di semplice realizzazione, di grande morbidezza: tre elementi per rendere irresistibile un dolce in fondo semplice.PROCEDIMENTO
Separa i tuorli dagli albumi, e incorpora lo zucchero lavorando il composto con la frusta. A seguire aggiungi la farina, il burro sciolto, il lievito, la buccia di limone, 200g di mandorle tritate fini e infine gli albumi montati a neve ferma.Torta al limone e mandorle
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