Spaghetti alla salsa di pomodoro
- Preparazione 30 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 30 min
- Tempo cottura 35 min
- Porzioni 4
- Tempo totale 1h e 5 min min
- Calorie 445
INGREDIENTI
- 320 g di spaghetti
- 1 kg di pomodori perini o 1 scatola di pelati
- 1 spicchio d’aglio
- 1 cipolla
- basilico
PROCEDIMENTO
In una pentola fate bollire abbondante acqua, scottate i pomodori per pochi minuti, scolateli, sbucciateli, eliminate i semi, tagliateli a pezzetti. In un tegame fate colorire in due cucchiai d’olio la cipolla tritata e lo spicchio d’aglio. Unite i pomodori, togliete l’aglio, aggiungete lo zucchero, il sale e il pepe. Portate il sugo a cottura. Lessate gli spaghetti, scolateli e conditeli con la salsa preparata. Profumate con foglioline di basilico e servite con il formaggio.Insalata estiva di maltagliati
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