Sfogliatine al pollo e curry

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INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

Vanno bene sia il pollo arrosto sia quello lesso. Dopo aver tolto la pelle, frullate la carne e insaporitela con il curry. Amalgamatela con la besciamella e i tuorli, mescolate con cura, salate, pepate e riempite le sfogliatine con il composto. Scaldatele in forno caldo a 200° per pochi minuti, servitele calde.

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