Prugne al vino

Preparazione 20 min
ricetta facile

Esecuzione ricetta facile
Tempo preparazione 20 min
Tempo cottura 20 min
Porzioni 6
Tempo totale 40 min min
Calorie 383

INGREDIENTI

1 kg di prugne

125 g di zucchero

3/4 di vino rosé dolce

1/2 limone

cannella

PROCEDIMENTO

Lavate e sgocciolate le prugne. Snocciolatele. In una casseruola mescolate il vino, la cannella, lo zucchero, aggiungete la buccia tagliata sottile di mezzo limone e portate piano a bollore. Immergete le prugne nel vino aromatizzato e fate cuocere per dieci minuti dopo la ripresa del bollore. Versate in una coppa di cristallo, lasciate raffreddare, poi tenete in frigorifero sino al momento di servire.

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