Polpettone di tonno
- Preparazione 25 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 25 min
- Tempo cottura 45 min
- Porzioni 4
- Tempo totale 1h e 10 min min
- Calorie 749
INGREDIENTI
- 500 g di patate
- 350 g di tonno sott’olio
- 100 g di olive nere
- 4 acciughe sotto sale
- 1 vasetto di salsa aurora
PROCEDIMENTO
Lessate le patate, sbucciatele e passatele allo schiacciapatate. Sminuzzate il tonno, tritate le acciughe lavate e dissalate, unite tutto alle patate e amalgamate il composto dandogli alla fine la forma di un polpettone. Spalmatelo di salsa aurora e decoratelo con le olive. Servitelo freddo tagliato a fettine.Mousse di tonno e Philadelphia
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