Macedonia di meloni
- Preparazione 30 min
- ricetta
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- Tempo preparazione 30 min
- Luogo di riposo frigo
- Tempo di riposo 3h
- Porzioni 6
- Tempo totale 3h e 30 min min
- Calorie 123
INGREDIENTI
- 1 arancia
- Porto
- zucchero
PROCEDIMENTO
Tagliate la calotta dell’anguria a circa 2/3 dell’altezza del frutto. Dentellate il bordo incidendolo con un coltello. Svuotatela della polpa usando lo scavino in modo da ricavarne tante palline. Mettete il guscio vuoto in frigo. Ricavate palline anche dalla polpa degli altri meloni, raccoglietele in una ciotola, spruzzatele col succo d’arancia e con un bicchiere di Porto, spolverizzatele con tre cucchiai di zucchero. Coprite e lasciatele macerare in frigorifero per 3 ore. Trasferitele nel guscio d’anguria e servite.Torta gelato
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