Insalata di papaia e fontina
- Preparazione 15 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 15 min
- Porzioni 4
- Tempo totale 15 min min
- Calorie 376
INGREDIENTI
- 2 papaie mature
- 2 fette spesse di prosciutto cotto
- 150 g di fontina
- 2 gambi di sedano
- 1 radicchio di Chioggia
PROCEDIMENTO
In una ciotola riunite il prosciutto tagliato a listarelle, l’insalata spezzettata grossolanamente, il sedano a julienne, le papaie sbucciate e private di semi a bastoncini. Aggiungete il formaggio a dadini. In una ciotola emulsionate cinque cucchiai d’olio con aceto, sale e pepe, mescolate delicatamente e versate la salsina a filo sull’insalata. Servite.Tiramisù alle fragole
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