Frutta mista caramellata
- Preparazione 30 min
- ricetta
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- Tempo preparazione 30 min
- Tempo cottura 40 min
- Porzioni 15
- Tempo totale 1h e 10 min min
- Calorie 61
INGREDIENTI
- fragole
- spicchi di mandarino
- chicchi d’uva
- prugne secche
- caramello
PROCEDIMENTO
In un tegame preparate il caramello. Lavate e asciugate la frutta, tenendola per il picciolo oppure con una pinza tuffatela nel caramello e giratela in modo che ne venga ben rivestita. Lasciatela asciugare su una carta da forno spennellata d’olio e poi trasferitela nei pirottini di carta pieghettata e colorata.Crema mascarpone e panna
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